Terre di Camico

Via Cappuccini, 154/B - Sciacca (AG)

tel.: +39 393 3751919

terredicamico@gmail.com

http://www.terredicamico.com

Situata nella Sicilia occidentale, su una rupe alta ed aspra, la città di Caltabellotta viene identificata nell’antica città sicana di Camico che fu sede, per il suo splendore, della reggia del Re Kokalos il quale – secondo il mito – diede rifugio a Dedalo in fuga da Creta e dal labirinto di Minosse. È in questi territori ricchi di storia e natura, tra Sciacca e Caltabellotta, che si trovano gli oliveti di proprietà dell’azienda, il cui nome nasce proprio dalla sua particolare collocazione.

 

Terre di Camico Biancolilla

fruttato medio

monovarietale Biancolilla

Produzione 2021: 3.000 litri – Certificazioni: biologico, DOP Val di Mazara

Fini sentori erbacei e di pomodoro, che si distinguono anche al gusto. Gentile sul palato,  rivela sottili percezioni amare dal retrogusto erbaceo. Il piccante è appena pronunciato, in armonia con il fruttato.

Piatti suggeriti: crudi di pesce, risotti delicati, verdure al vapore

 

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