Mandranova è una azienda agricola storica, presente sul mercato da cinque generazioni. Dal 1995 si dedica alla produzione di olio extravergine di oliva e mandorle. Situata in posizione collinare a breve distanza dal mare, nel territorio di Palma di Montechiaro, si estende per circa 180 ettari con 13.000 olivi, molti dei quali secolari. Le olive delle varietà siciliane Nocellara, Biancolilla, Cerasuola e Giarraffa vengono lavorate direttamente nel frantoio interno. Produce inoltre mandorle, conserve e cosmetici naturali e nella tenuta ospita un resort esclusivo e una residenza d’artista, accogliendo turisti in cerca di relax e di esperienze legate alla cultura e alla straordinaria bellezza del territorio.
Mandranova Nocellara
Varietà: Nocellara
Produzione 2025: 18.000 litri
Fruttato 000 Amaro 000 Piccante 000 Persistenza 000
Olfatto: foglia di pomodoro, pomodoro verde, erba falciata, erbe aromatiche
Gusto/Olfatto: songino, rucola, pinolo, pomodoro verde, peperoncino
Mandranova Cerasuola
Varietà: Cerasuola
Produzione 2025: 6.000 litri
Fruttato 00 Amaro 00 Piccante 00 Persistenza 00
Olfatto: erba falciata, erbe aromatiche (origano, maggiorana), ortica, foglia di pomodoro
Gusto/Olfatto: erbe di campo, pomodoro verde, songino, peperoncino