Immersa nella campagna del Molise, la Masseria Bosco Pontoni è una storica azienda agricola di 160 ettari, con 55 dedicati all’olivicoltura e circa 16 varietà di olive. Guidata da Marina Colonna, figura centrale nella valorizzazione internazionale dell’olio extravergine di oliva, produce una linea di EVO, oli agli agrumi da molitura contemporanea, oli ad infusione e una selezione di conserve. Dimora Storica del Molise, ospita attività di oleoturismo, accoglienza rurale e un frantoio tecnologicamente avanzato, premiato con il Premio Evoluzione per l’Oleoturismo 2024, riconosciuta per l’impegno culturale, ambientale e formativo nella diffusione della cultura dell’olio in Italia contemporanea.
Molensis XXV
Varietà: Peranzana
Produzione 2025: 3.000 litri
Fruttato 00 Amaro 00 Piccante 00 Persistenza 000
Olfatto: erba falciata, erbe aromatiche, foglia di pomodoro, pepe verde
Gusto/Olfatto: radicchio, mandorla verde, indivia, pepe verde