Mezzecrete è una società agricola biologica costituita nel 2002 la cui unità operativa, l’Agricola Neci, si trova ad Asciano nel cuore delle Crete Senesi, estendendosi per ben 260 ettari tra coltivazioni di cereali, leguminose, girasoli, tartufaie e oliveti. In questo splendido contesto rurale, storicamente vocato per l’olivicoltura, l’azienda produce l’olio extravergine di oliva da varietà tipiche, certificato DOP Terre di Siena. La grande attenzione alla qualità e, al tempo stesso, alla cura dell’ambiente è garantita anche dalla tracciabilità Blockchain. Per gli amanti del relax e della privacy c’è la possibilità di soggiornare nelle accoglienti camere del casale.
Olio Nece
Varietà: Leccino, Frantoio, Moraiolo, Pendolino
Produzione 2025: 3.200 litri (dopo il filtraggio) – Certificazioni: biologico e DOP Terre di Siena
Fruttato 00 Amaro 00 Piccante 00 Persistenza 000
Olfatto: erbaceo, foglia di carciofo, erbe aromatiche, mandorla verde
Gusto/Olfatto: foglia di carciofo, cardo, mallo di noce, pepe bianco, pepe nero