Premi 2020

Ogni anno nel corso dell’evento conclusivo di Evoluzione vengono premiati alcuni operatori Ho.Re.Ca., giornalisti, divulgatori che con il loro operato hanno dato un contributo alla valorizzazione dell’olio evo di qualità. Alcuni di loro sono stati premiati in seguito alle segnalazioni degli ispettori de La Pecora Nera Editore che ogni anno visitando i ristoranti del Lazio, di Milano e di Torino possono rendersi conto sul campo del lavoro fatto. Altri sono scelti dagli organizzatori per la loro riconosciuta e meritoria attività di promozione dell’olio “vero”. Di seguito viene riportato l’elenco dei premiati dell’edizione 2020.

Premiato Località Categoria Premio
28 posti
Milano
ristoranti
Milano de La Pecora Nera 2020
Acqua Pazza
Ponza (LT)
ristoranti
Evoluzione 2020
Acquasanta
Roma
ristoranti
Roma de La Pecora Nera 2020
Al 588
Bagno a Ripoli (FI)
ristoranti
Evoluzione 2020
Al Ceppo
Roma
ristoranti
Roma de La Pecora Nera 2020
Aminta
Genazzano (RM)
ristoranti
Evoluzione 2020
bur:r
Milano
ristoranti
Milano de La Pecora Nera 2020
Cafè Gorille
Milano
ristoranti
Milano de La Pecora Nera 2020
Cambio Trastevere
Roma
ristoranti
Evoluzione 2020
Campisi
Roma
ristoranti
Evoluzione 2020
Cannavacciuolo Bistrot
Torino
ristoranti
Torino de La Pecora Nera 2020
Casa Caria
Vienna (AUSTRIA)
botteghe
Evoluzione 2020
Casa Coppola
Trevignano Romano (RM)
ristoranti
Evoluzione 2020
Casa Leali
Puegnago sul Garda (BS)
ristoranti
Evoluzione 2020
Chiodi Latini
Torino
ristoranti
Torino de La Pecora Nera 2020
CIZ - cantina e cucina
Milano
ristoranti
Milano de La Pecora Nera 2020
Comolio
Roma
shop online
Evoluzione 2020
Condividere
Torino
ristoranti
Torino de La Pecora Nera 2020
Consorzio
Torino
ristoranti
Torino de La Pecora Nera 2020
Contesto Alimentare
Torino
ristoranti
Torino de La Pecora Nera 2020
Cucina Maccaroni
Fiuggi (FR)
ristoranti
Roma de La Pecora Nera 2020
Da Zero
Torino
pizzerie
Torino de La Pecora Nera 2020
Daniel Canzian
Milano
ristoranti
Milano de La Pecora Nera 2020
Danilo Ciavattini
Viterbo
ristoranti
Evoluzione 2020
E*tra Vergine Oleoteca
Spello (PG)
oleoteche
Evoluzione 2020
Edit
Torino
ristoranti
Torino de La Pecora Nera 2020
Enoteca Faieta
Montesilvano (PE)
botteghe
Evoluzione 2020
Enrico Bartolini - Mudec
Milano
ristoranti
Milano de La Pecora Nera 2020
e-olio
Roma
shop online
Evoluzione 2020
Erba Brusca
Milano
ristoranti
Milano de La Pecora Nera 2020
Essenza
Pontinia (LT)
ristoranti
Roma de La Pecora Nera 2020
Filodolio 1966 - cucina napoletana
Roma
ristoranti
Roma de La Pecora Nera 2020
FJCO Bistrot
Roma
ristoranti
Evoluzione 2020
F'Orme Osteria
Frascati (RM)
ristoranti
Roma de La Pecora Nera 2020
Gelateria Fassi
Roma
gelaterie
Evoluzione 2020
Greed Avidi di Gelato
Frascati (RM)
gelaterie
Evoluzione 2020
I Frantoi
Milano
oleoteche
Evoluzione 2020
I Quintili
Roma
pizzerie
Roma de La Pecora Nera 2020
Il Barbabuc
Torino
ristoranti
Torino de La Pecora Nera 2020
Il Capanno
Spoleto (PG)
ristoranti
Evoluzione 2020
Il Capriccio
Vieste (FG)
ristoranti
Evoluzione 2020
Il Deposito
Torino
ristoranti
Torino de La Pecora Nera 2020
Il luogo di Aimo e Nadia
Milano
ristoranti
Milano de La Pecora Nera 2020
Il Ninfeo
Canale Monterano (RM)
ristoranti
Evoluzione 2020
Il Patriarca
Bitonto (BA)
ristoranti
Evoluzione 2020
Il Sorì
Roma
botteghe
Evoluzione 2020
Joia
Milano
ristorante
Milano de La Pecora Nera 2020
La Limonaia
Torino
ristoranti
Torino de La Pecora Nera 2020
La Madia
Torino
ristoranti
Torino de La Pecora Nera 2020
La Marinella
Roma
ristoranti
Roma de La Pecora Nera 2020
La Salsamenteria di Monti Parioli
Roma
botteghe
Evoluzione 2020
La Sorgente
Guardiagrele (CH)
pizzerie
Evoluzione 2020
La Trota
Rivodutri (RI)
ristoranti
Roma de La Pecora Nera 2020
Le Golosità
Roma
botteghe
Evoluzione 2020
Le Officine del Gusto
Roma
botteghe
Evoluzione 2020
Le Vitel Étonné
Torino
ristoranti
Torino de La Pecora Nera 2020
Livello 1
Roma
ristoranti
Evoluzione 2020
L'Oste della Bon'Ora
Grottaferrata (RM)
ristoranti
Roma de La Pecora Nera 2020
Magazzino 52
Torino
ristoranti
Torino de La Pecora Nera 2020
Magorabin
Torino
ristoranti
Torino de La Pecora Nera 2020
Mamma Mia
Roma
ristoranti
Roma de La Pecora Nera 2020
Matiere bar à vin
Roma
ristoranti
Roma de La Pecora Nera 2020
Molo 29
Roma
ristoranti
Roma de La Pecora Nera 2020
Morelli
Milano
ristoranti
Milano de La Pecora Nera 2020
Nello Pizzeria
Caserta
pizzerie
Evoluzione 2020
Novecentosedici BioEnoMacelleria
Roma
botteghe
Evoluzione 2020
Oil Bar Caffè del Mercato
Livorno
botteghe
Evoluzione 2020
Olevm
Montefalco (PG)
ristoranti
Evoluzione 2020
Olieria
Bologna
oleoteche
Evoluzione 2020
Oliveo
Caserta
shop online
Evoluzione 2020
Olivyou
Milano
shop online
Evoluzione 2020
Osteria "Il Bersagliere"
Colonna (RM)
ristoranti
Roma de La Pecora Nera 2020
Osteria a Priori
Perugia
ristoranti
Evoluzione 2020
Osteria del Borgo
Cesano di Roma (RM)
ristoranti
Roma de La Pecora Nera 2020
Osteria del Posto
Chiugiana (PG)
ristoranti
Evoluzione 2020
Osteria del Tarassaco
Rivisondoli (AQ)
ristoranti
Evoluzione 2020
Osteria La Briciola
Tivoli (RM)
ristoranti
Roma de La Pecora Nera 2020
Pascucci al Porticciolo
Fiumicino (RM)
ristoranti
Evoluzione 2020
Pashà
Conversano (BA)
ristoranti
Evoluzione 2020
Pasta Madre
Milano
ristoranti
Milano de La Pecora Nera 2020
PerBacco
Bari
ristoranti
Evoluzione 2020
Piccolo Buco
Roma
pizzerie
Roma de La Pecora Nera 2020
Pigneto 1870
Roma
ristoranti
Evoluzione 2020
Pizzeria Salvo
Napoli
pizzerie
Evoluzione 2020
Pompetti
Roseto degli Abruzzi (TE)
pizzerie
Evoluzione 2020
Proloco Trastevere
Roma
ristoranti
Roma de La Pecora Nera 2020
Razzo
Torino
ristoranti
Torino de La Pecora Nera 2020
Retrobottega
Roma
ristoranti
Roma de La Pecora Nera 2020
Ristorante Belvedere
Frascati (RM)
ristoranti
Evoluzione 2020
Ristorante degli Angeli
Magliano Sabina (RI)
ristoranti
Roma de La Pecora Nera 2020
Rosario
Fregene (RM)
ristoranti
Roma de La Pecora Nera 2020
Santa Elisabetta
Firenze
ristoranti
Evoluzione 2020
Sapord'Olio
Roma
oleoteche
Evoluzione 2020
Satricvm
Latina
ristoranti
Roma de La Pecora Nera 2020
Sbanco
Roma
pizzerie
Evoluzione 2020
Seu Pizza Illuminati
Roma
pizzerie
Roma de La Pecora Nera 2020
Sorij
Torino
ristoranti
Torino de La Pecora Nera 2020
Soul Kitchen
Torino
ristoranti
Torino de La Pecora Nera 2020
Spazio Bar e Cucina
Roma
ristoranti
Roma de La Pecora Nera 2020
Stefano Tesi
giornalisti
Evoluzione 2020
Tano passami l'olio
Milano
ristoranti
Milano de La Pecora Nera 2020
Taverna Volpetti
Roma
ristoranti
Roma de La Pecora Nera 2020
Tipico Osteria e Locanda del Capitano
Montone (PG)
ristoranti
Evoluzione 2020
Trattoria Mirta
Milano
ristoranti
Milano de La Pecora Nera 2020
Trattoria Trombetta
Milano
ristoranti
Milano de La Pecora Nera 2020
Trattoria Zi Maria
Sasso (RM)
ristoranti
Evoluzione 2020
Un posto a Milano
Milano
ristoranti
Milano de La Pecora Nera 2020
Vini e oli bottega
Bologna
botteghe
Evoluzione 2020
Vun
Milano
ristoranti
Milano de La Pecora Nera 2020